boutique hotel Le Quartier Français – Franschoek, África do Sul

Foto: www.lqf.co.za

Na região das vinícolas da África do Sul me apaixonei pelo boutique hotel Le Quartier Français, um Relais & Châteaux no coração do vilarejo francês Franschoek. Pequeno e aconchegante, você se sente na Europa, mas com a hospitalidade sul Africana. Algumas suítes tem varanda com vista pra um lindo jardim que cerca a piscina principal. As suítes privadas tem seu próprio pátio, com piscina, espreguiçadeiras e um de Toscana, o recanto mais bonito do hotel. Os quartos são bem espaçosos pra um boutique hotel e cada um tem uma decoração diferente, em estilo contemporâneo, usando cores vivas com muito estilo. Continuar lendo…

restaurante The Tasting Room – Franschoek, África do Sul

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O restaurante The Tasting Room do hotel Relais & Châteaux Le Quartier Français em Franschoek, África do Sul é dos mais aclamados do país e um dos mais elogiados do mundo. O The Tasting Room é o palco da simpática Margot Janse, Relais & Châteaux Grande Chef, onde ela dá vida à suas criações únicas com inspiração africana. Margot prepara um jantar que te faz viajar pela cultura africana com criatividade e aos mesmo tempo nostalgia, buscando os ingredientes que são a raíz da tradição local. O jantar de Margot é excepcional, atraente e envolvente. É minimalista, surpreendente e delicioso. Continuar lendo…

a região vinícola da África do Sul

melhores vinícolas para degustação Franschoek África do Sul Haute Cabriere

Franschoek, Paarl e Stellenbosch formam a região vinícola, ou  melhor, enogastronômica da África do Sul. A história de Franschoek se estende há mais de 300 anos atrás, na França nos anos 1600. Esta era uma época de perseguição religiosa pela católicos que regiam o país e oprimiam os protestantes. Consequentemente muitos protestantes se tornaram refugiados em outros países europeus, um deles sendo os Países Baixos (Holanda). A Dutch East India Company, maior multinacional da época enviava navios da Holanda para a Índias e tinha uma pequeno colônia na ponta do que hoje é a África do Sul, a Cape colony, Continuar lendo…