The Hummingbird Bakery – os melhores cupcakes de Londres

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Se tem um lugar em Londres que tem cupcakes maravilhosos, é na The Hummingbird Bakery. Meus preferidos são o red velvet e o carrot cake. Os cupcakes são feitos com muito carinho e muita atenção ao detalhes. Começando com a logomarca, passando pelas lojas, o sabor dos docinhos, a embalagem, as vitrines, tudo demonstra bom gosto e muito amor. A bakery da Portobello Road é pequena, mal tem lugar pra sentar, mas não importa. O que vale é provar pelo menos dois sabores e ser feliz. A loja fofa também tem livros de receitas que claro, dá vontade de levar Continuar lendo…

o bolo de chocolate da Bel Trufas, Rio de Janeiro

Bel Trufas bolo mole chocolate

A Bel é conhecida por suas trufas aqui no Rio. Por muito tempo teve um atelier, mas finalmente, há poucos meses atrás achou uma portinha no Leblon, no reduto gastronômico da Dias Ferreira (que é praticamente minha segunda cozinha). A loja está uma fofura só. Parece as lojinhas de cupcakes de Nova York ou Londres. Tudo é lindo, a louça, os recipientes, cada objeto de decoração cria um ambiente delicioso. É dentro desta linda corujinha, carinhosamente batizada de hibou (coruja em francês) que estão as deliciosas trufas, as tradicionais. As trufas, pra dar de presente, poder vir em caixinhas ou Continuar lendo…

doces, macarons, cafés, queijos, azeites, pães em Paris

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Ah, Paris, terra boa pra comer e comprar ingredientes. Neste primeiro post quero compartilhar alguns lugares onde adoro comer e comprar comida em Paris, mas não vou incluir restaurantes. Apenas alguns cafés, lojas, pâtisseries… Vamos pra Paris? C’est si bon!   Café da manhã no Le Deux Magots Ok, este é óbvio e até turístico, mas também tradicional e muito gostoso. Ernest Hemingway, Jean Paul Sartre e Pablo Picasso bebericaram e trocaram filosofias por aqui. Você senta de frente, vendo a vida passar, comendo delicias para já começar o dia encantando com Paris. O crottin chaud com queijo de cabra Continuar lendo…