despedida gastronômica de Floripa

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A despedida de Floripa está cada vez mais perto… Aproveito aqui para falar de mais umas comilanças e momentos deleitosos aqui na ilha. Com minhas amigas Rafa e Hazel repeti alguns dos lugares mais gostosos de Floripa. No Porto do Contrato comemos camarão com flocos de trigo e para acompanhar uma Baden Baden Golden Ale com aroma de canela. Tive que leva-las a um dos meus lugares preferidos de Floripa, a Toca da Lontra. Pedimos o melhor prato da casa, a lula recheada de camarão com farofa e mariscos frescos. Fizemos a degustação de ostras no Ostradamus que comentei aqui. Continuar lendo…

comida árabe no Kaffa em Florianópolis

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Eu adoro comida árabe. No Rio e em São Paulo tem ótimos restaurantes desse tipo de culinária. Mas e aqui em Florianópolis? Será que tem? Procurei e achei. O restaurante Kaffa tem ótimos pratos de comida árabe, podendo fazer uma degustação que foi o que eu fiz. Pedi um pouco de tudo. O couvert é pão sírio, hummus (pasta de grão de bico), baba ghannuj (pasta de berinjela) e coalhada seca. Depois é a vez dos pratos frios: tabule, salada e quibe nai (cru). Os pratos quentes são: charutinho, abobrinha recheada, mejadra (arroz com lentilhas), quibe frito, quibe assado e Continuar lendo…

tapas espanholas no Brancaleone, Florianópolis

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Florianópolis agora tem um lugar para comer tapas espanholas. O Brancaleone Tratoria e Tapas é uma criação do jornalista João Lombardo apresentador do programa Pão e Vinho da Record News e Gabriel Damasceno, chef especialista em culinária espanhola, onde morou e trabalhou. O Brancaleone é um espaço de enogastronomia, com pratos tradicionais italianos e tapas espanholas, assim como rótulos de diversos países. As tapas que comi: Panelinha com salada de frutos do mar com grãos (feijão branco e grão de bico), camarão, polvo, lula, berbigão e vinagrete. Salmão com abobrinha italiana, cebola, azeite e nata. Jamon e tomate. Alcachofra e Continuar lendo…

bacalhau com requinte no restaurante Delícias Portuguesas, Florianópolis

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O Delícias Portuguesas é um dos melhores restaurantes de Florianópolis. Além do bacalhau, a chef portuguesa Maria Helena Moreira se especializou nos doces e quitutes, como o pastel de belém e a trouxinha de coimbra. Este é um restaurante português tradicional de Floripa onde você pode comer um bacalhau (difícil escolher qual) e tomar um vinho verde. E foi o que fiz. Na verdade, na primeira vez que fui não pedi bacalhau, por isso tinha uma razão forte para voltar. Na primeira vez fui jantar e pedimos: Pato com pupunha Coxas de pato confitadas com pupunha e batatas gratinadas com Continuar lendo…

um sorvete inesquecível – sorveteria Monte Pelmo, praia dos Ingleses, Florianópolis

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Lembram daquela dica de restaurante super gostoso na beira da praia nos Ingleses em Florianópolis? Pois aqui vai a dica de um lugar para ir na sequencia, em direção da sobremesa. Trata-se de um dos melhores (ou melhor, argh, que dúvida!) sorvete de Florianópolis – a sorveteria Monte Pelmo, na praia dos Ingleses. Os sorvetes são no estilo italiano, artesanais, com uma variedade enorme de ingredientes. Fiquei bastante em dúvida, fiquei entre o de limão com manjericão (praticamente um sorbet, bem refrescante), o romeu e julieta (queijo com goiabada) e banana caramelada. Acabei escolhendo o romeu e julieta e o Continuar lendo…

petiscos e cerveja artesanal no Marisqueira Sintra, Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis

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Nós chegamos ao restaurante Marisqueira Sintra no bairro Santo Antônio de Lisboa em Florianópolis e fomos recebidos pelo garçom Nuno que tinha acabado de chegar de Lisboa. Perguntei: “que cerveja você tem?” “Só temos a Coruja” responde Nuno. Opa, que surpresa boa, só tem cerveja artesanal de alta qualidade. Pedimos então a Coruja cerveja viva, uma cerveja Pilsen do Rio Grande do Sul. Ela é leve, de coloração dourada e por ter mais malte que as Pilsens tradicionais, tem um sabor mais acentuado. Para beliscar, pedimos os mexilhões à casa, que eu imaginei ser frio e a vinagrete. Para minha Continuar lendo…

as melhores ostras de Florianópolis, restaurante Ostradamus

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Florianópolis é a capital das ostras. Portanto, ande pelas ruas de pedra do Ribeirão da Ilha, passeie pelos casebres coloridos. Ali é o epicentro do cultivo de ostras. O restaurante mais tradicional para comer ostras e o que tem a maior variedade de temperos e modo de cozimento é o Ostradamus. Lembram que comentei dele aqui? Com a visita de duas amigas, a Rafa do Aquarela de Panela, gaúcha, tarada por ostras e a Hazel, amiga em comum, Canadense, experimentando ostras pela primeira vez, tive que voltar ao Ostradamus. Pedimos um espumante rosé Dom Joaquim da Villa Francioni, daqui de Continuar lendo…

loja de decoração, moda, papelaria na Lagoa, Florianópolis

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O Centrinho da Lagoa em Florianópolis é bairro simpático, com lojas, cafés e restaurantes. Para presentes, acessórios e decoração, visite a loja Beco do Bagre. Tem coisas lindas – roupas, bijuterias, acessórios de escritório, papelaria, cabelo, cozinha, velas, caderninhos, bolsas… E é aqui que compro meus filmes de lomography, este tipo de fotografia analógica que me apaixono cada vez mais. Loja Beco do Bagre Av. Afonso Delambert Neto, 637 – Lagoa da Conceição Florianópolis – SC (48) 3234-0546

beliscando com vista para o mar – restaurante Beira D´Água, Sambaqui, Florianópolis

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Passeando por Sambaqui, aqui em Florianópolis, decidimos seguir adiante depois do restaurante Pitangueiras, que costumava ser o limite. E ao explorar o bairro, demos no restaurante Beira D´Agua, totalmente “vendidos” com a vista e as cadeiras no deck em frente ao mar. A cerveja estava gelada, ótima primeira impressão. Para beliscar, pedimos: Casquinha de siri E o famoso berbigão, o vôngole catarinense. Ele é um recheio tradicional de pastel, mas pedimos ele frito, que veio com cebola. Mais um lugar gostoso em Floripa para comer e beber na beira d´água. E que tal uma caipirinha? Aqui em Floripa peça uma Continuar lendo…

restaurante Recanto dos Brunidores, Praia dos Ingleses – Florianópolis

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Esta é mais uma dica maravilhosa do Concierge Floripa. Eu pouco vou à Praia dos Ingleses no norte de Florianópolis, mas dessa vez me movimentei e ainda levei umas amigas para conhecer este lugar encantador. No final da praia, quase escondido, está o restaurante Recanto dos Brunidores. Brunidores? Mas o que é isso? Curiosa do jeito que sou, pedi o primeiro drinque, uma sakerinha de frutas vermelhas e indaguei. Eu não poderia comer sem saber a origem do nome. Brunidor é quem bruni, do verbo brunir, ou afiar, polir. Ali é o canto aonde os trabalhadores bruniam suas ferramentas de Continuar lendo…