onde comer em Paraty, Rio de Janeiro

melhore restaurantes de Paraty Rio de Janeiro restaurante Hiltinho ilha do Algodão 3

Eu te dou muito motivos pra conhecer Paraty, e um deles é a gastronomia. Come-se muito bem nesta cidadezinha ora calma, ora movimentada (devido aos eventos culturais), mas sempre charmosa. É Tiradentes com praia. Tem coisa melhor? Ruas de pedra, casinhas coloridas, charretes e… barquinhos na praia.   Nesta última vez que fui a Paraty, tive a triste notícia que a Ilha do Catimbau com seu restaurante Eh-Lahô estava fechada. Mas eu perguntaria na próxima ida, na sua pousada, se reabriu. Porque era um lugar realmente especial. Mais aqui estão meus restaurante preferidos de Paraty.   Banana da Terra R. Continuar lendo…

Pousada do Sandi – Paraty, Rio de Janeiro

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A Pousada do Sandi é referência em hospedagem na charmosa Paraty. A localização é perfeita, no buchicho do centro histórico de Paraty, onde você vai a pé para os restaurantes, lojas, até a praça pra pegar uma charrete e passear, ou seja, no meio de tudo. O que mais adorei foi a decoração linda e alegre, com recantos que parecem a sala da casa de um amigo. Dá pra perceber que foi feita e arrumada com carinho e atenção aos detalhes. E os balõezinhos? a cara do escapismo! O quarto é confortável, com ar condicionado, frigobar e TV, mas claro, Continuar lendo…

restaurante do Hiltinho, Paraty

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O restaurante do Hiltinho é dos mais tradicionais de Paraty. Ele é mais low profile, não tão gourmet, mas os pratos são saborosíssimos. O Hiltinho tem dois restaurantes – um na Ilha do Algodão e outro no Centro Histórico (onde fomos). O Hiltinho não está no roteiro mais jetsetter, mas vale a pena. No restaurante do Centro Histórico, uma portinha despretensiosa nos leva até a cozinha caseira e bem temperada do Hiltinho. Na entrada, bananas nanicas de brinde, para já sentir um sabor tropical. Começamos com uma caipirinha para ver o cardápio. Pedimos os pratos estrelas da casa. Caldeirada de frutos Continuar lendo…

restaurante Banana da Terra, Paraty

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O Banana da Terra é o melhor restaurante de Paraty. A Chef Ana Bueno montou um cardápio de comida caiçara gourmet que une a simplicidade dos ingredientes com um tempero único. Farofa, banana, palmito, peixes, levam uma releitura e ingredientes complementares que se tornam pratos inusitados. A decoração é pé no chão com charme. Paredes repletas de acessórios, daquele tipo colecionador detalhista, que é meu estilo. Para começar, uma caipirinha com cachaça Paratiana dourada de abacaxi, maracujá e capim limão. Irretocável. Depois foi a vez da caipirinha de tangerina com manjericão. A primeira caipirinha roubou a cena. De entrada pedimos: Continuar lendo…

Restaurante Eh-Lahô – Ilha do Catimbau, Paraty

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Esta é uma dica da minha amiga Gabi Seiler, viajante incansável como eu, que adora Paraty. O restaurante Eh-Lahô fica na Ilha do Catimbau, na baía de Paraty. Nós alugamos um veleiro com marinheiro por um dia, mas na marinha existem vários barcos de tamanhos e preços diferentes que pode te levar até lá.   A especialidade da casa são os frutos do mar frescos, que pela localização, não podia ser diferente. Nesta pequena ilha de pedras, fica está única casa, com mesas de madeira e um visual gostoso do mar com os montes verdes. Para ir ao banheiro, você Continuar lendo…

3 motivos pra ir pra Paraty

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1)      Pode ser pequenina, mas é palco de eventos de peso. No calendário cultural está a FLIP, Festa Literária Internacional de Paraty, com a presença de escritores importantes como Ian McEwan, Isabel Allende, e  Wendy Guerra (autora cubana de um livro que gostei muito: Nunca Fui Primeira Dama). Também podem ser vistos figuras como James Elroy, ensaísta americano, inimigo confesso das tecnologias modernas, Laura Restrepo, autora que aborda a violência política na Colômbia e na Argentina e  João Ubaldo Ribeiro, depressivo e profundamente pessimista com o futuro da humanidade. Há mesas não exatamente de debate, são mais mostras de trabalhos Continuar lendo…