Where Chefs Eat – um guia de restaurantes feito por chefs de cozinha

livro Where Chefs Eat guia de restaurantes no mundo feito por chefs de cozinha 2

Comprei a pouco tempo um livro maravilhoso pra pesquisa de viagem e gastronomia, o Where Chefs Eat, lançamento da editora Phaidon, que adoro (dos guias Wallpaper). Como gosto de pesquisar a fundo aonde ir e aonde comer e sempre evito os lugares “pega turistas”, nada melhor do que dicas de quem entende do assunto (gastronomia) e mora na cidade, não é verdade? O livro Where Chefs Eat é um guia com os restaurantes preferidos de chefs de cozinha (renomados e menos conhecidos) em diversas cidades do mundo. Ou seja, uma ferramenta de pesquisa ideal pra foodies e travel junkies como Continuar lendo…

guias Home City Home

guia Home City Home 7

Eu gosto de percorrer caminhos menos percorridos. Claro que em viagens temos que ir no óbvio – marcos da cidade, monumentos, os tais cartões postais, mas sempre que vou em algum lugar, tento pegar dicas de locais, e sou muito sortuda de ter amigos espalhados pelo mundo, que me dizem onde eles vão, comem, curtem a cidade e as vezes até me hospedam. E é nesta linha de pensamento e estilo de viajar que foi criado o guia Home City Home. O Home City Home é um guia de cidades que funciona assim: eles chamam um time de moradores descolados, Continuar lendo…

o que você não pode deixar de ver em Berlim

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O que você não pode deixar de ver em Berlim:   Parlamento Curiosidade: 1 mês depois que Hitler assumiu o poder, o Parlamento pegou fogo. Caiu na mídia que foram os comunistas revoltados que botaram fogo no prédio, sede do governo. Eram os primeiros sinais da propaganda da Segunda Guerra Mundial.   Portão de Bradenburgo O “arco do triunfo” alemão é a única entrada remanescente de várias para a cidade de Berlim.   A obra de Frank Gehry Fica dentro do prédio do DZ Bank, na praça do Portão de Bradenburgo, (Pariser Platz 3).   Galeria de arte Sammlung Boros Continuar lendo…

O que fazer em Miami (fora comprar e comer)

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No passado, Miami já foi taxada de cidade pobre culturalmente, mas ao longo dos anos vem abraçando as artes, com eventos e grandes teatros entrando em cena. O grande sucesso da Art Basel Miami Beach, a inauguração do Adrienne Arsht Center e do New Wrold Symphony e a construção do Museum Park (que será um grande complexo de artes e artes visuais) foram marcos importantes nessa nova era cultural de Miami. A cidade sempre associada com praia e compras está se transformando e abraçando a causa cultural. Também… pra quem já morou lá, digo: já era hora! Confira aqui um Continuar lendo…

vídeos dos guias Louis Vuitton

Ultimamente, quando viajo, conto mais com dicas de amigos, blogs e ‘gente da terra’ do que guias. Para meu estilo de viagem, os guias Lonely Planet acertam no budget. Já os guias Louis Vuitton, que são lindos (quase que uma peça decorativa na sua estante), dão dicas do crème de la crème em hotelaria, arte, moda, arquitetura, gastronomia e compras. Para o lançamento dos guias de 2011 a marca fez esses vídeos sobre algumas atrações e curiosidades de Nova York, Paris e Berlin. Feio mesmo, só o sotaque americano nos nomes em francês. Ah, a noite de Nova York, as Continuar lendo…