os melhores brunches de Washington DC

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  Como se não bastasse se arrumar todos os dias, de modo bastante formal: pretinhos básicos, escala de cinza, calça social, sapato e pérolas; todo domingo uma grande parte da população de DC acorda, se arruma e vai comer um brunch. Faz parte da cultura, e em muitos desses lugares você verá trajes arrumados (exceto eu, que quase todo domingo saio para um brunch em DC de jeans e alpargatas) e muita gente faminta, passando horas na mesa do brunch, bebericando champagne ou mimosas (ou bloody marys). Então outro programa “must do” em Washington DC é comer um brunch durante Continuar lendo…

guia de restaurantes em Miami

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Miami é uma cidade que atrai pelas compras, mas como uma das metrópoles dos EUA que não para de crescer, a gastronomia é ótima, recebendo restaurantes premiados de Londres, Dubai e Nova York e atraindo chefs para fazerem ali suas próprias criações. A vida cultural de Miami vem se desenvolvendo e a gastronomia não fica atrás. Vejam aqui lugares legais para comer em Miami.   Os mais exclusivos e portanto mais caros: Romeo’s – um dos tops de Miami. Não tem cardápio fixo, funciona com menu degustação, que é sempre uma surpresa agradável: carpaccio, massa de pêra, risotto de funghi, Continuar lendo…

Brunch no Hotel Tabbard Inn, Washington DC

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Domingo é dia de brunch aqui nos Estados Unidos, principalmente em Washington DC, que tem a cultura do brunch fortíssima. Tem restaurante que tem brunch até na sexta ou sábado, todos adoram. E em Washington DC, um dos melhores brunches é o do hotel Tabbard Inn. No restaurante desse hotel histórico, old-fashioned mas charmoso, todo domingo a sala de espera escura está lotada antes do início do brunch as 10h30 da manhã. Reservas são altamente recomendadas (com no mínimo uma semana de antecedência), mas se estiver sozinho ou mesa de 2, você pode arriscar a chegar sem reserva, mas chegue Continuar lendo…

brunch no Fairmont Hotel, Washington DC

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Domingo foi Páscoa e aqui nos Estados Unidos é sinônimo de brunch. Como falei aqui, adoro brunch porque não estamos nem lá nem cá. Nem é café da manhã nem almoço, e por isso você pode passar (quase) despercebida com uma taça de Bellini ou Mimosa às 11 horas da manhã. E pode acatar as vontades do seu paladar ou do seu ego com qualquer iguaria, sabor ou tempero sem se preocupar com que horas são ou o que o ambiente pede. Simplesmente coma o que quiser. Alterne pão com cream cheese e salmão com um filet, pancakes, mousse, salada Continuar lendo…